Grote geavanceerde elektrische combi-steamer (10 x 1/1 GN)

---

Bereid gezonde en lekkere gerechten met deze grote professionele combi stoomoven. Dit is een geavanceerde elektrische combi-steamer met maar liefst 99 bereidingsprogramma s. Ideaal voor een groot restaurant.

Specificaties:Afmetingen: B 890 x D 815 x H 1015 mmMateriaal: Chroomnikkelstaal (CNS)Capaciteit: 10 x 1/1 GN of 600 x 400 mmVermogen: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NACInclusief:1 rooster 1/1 GN1 bakblik 1/1 GNpraktische GN-dwarssledeuitneembare geleidersBijzonderheden:type: Bartscher Elektrische combi-steamer E 10110menu: 99 bereidingsprogramma s met 9 bereidingsfasenfuncties: hetelucht, stomen, combi-stomen, Delta-T-garen (kerntemperatuurmeter optioneel verkrijgbaar)temperatuurbereik: 50 - 280 °Cwateraanvoer: 3/4"roosterafstand: 74 mmwisselende motorrichting (rechts-/linksom; draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimteventilatorsnelheid in 3 standen regelbaarrechtstreekse stoominjectiestoomafvoer regelbaarovenruimteverlichtingLED-indicaties voor temperatuur, tijd, stoominjectie, kerntemperatuurvoorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmetervoorbereid voor de houder voor handsproeierdubbele deurbeglazing (binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen)bij een waterhardheid van 7° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharder als een waterdruk van 3 bar De keuken van een groot gezondheidsbewust restaurant kan niet zonder een goede combi stoomoven. Dankzij deze geavanceerde elektrische combi-steamer kunt u uw gasten verwennen met gezonde gerechten die ook nog heerlijk smaken. Deze elektrische combi stoomoven is uitgerust met maar liefst 9 bereidingsfasen en 99 bereidingsprogramma s. Zet gezonde gerechten op uw menukaart met deze professionele combi-steamer van het kwaliteitsmerk Bartscher. 

Bestel veilig en vetrouwd op Brinzy.nl!
• De online Horeca Groothandel en Leverancier met meer dan 5000 Non-food artikelen.
• Elders goedkoper? Ontvang nu 5% korting!
• Vertrouwd en veilig online bestellen.
• Persoonlijk & Deskundig advies.
• Betaal gemakkelijk online met iDeal, Paypal of creditcard!